Author: Antonio Brillat

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#quenopareldescorche3

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¿Quién dijo que los tintos no son para el verano? ¿A caso no los hay frescos y ligeros, capaces de refrescar nuestro paladar si se sirven a la tempera [...]
Un recuerdo de noche de copas

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Fue una entretenida noche los clientes y amigos de mancora restaurante, disfrutaron de una degustacion de la linea Aliwen de la viña Undurraga y linea [...]
Visita Viña Santa Ema

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En nuestro último periplo viñatero recorriendo el Valle del Maipo, nos encontramos con varias sorpresas. Y claro. Actualmente el mundo vitivinícola se [...]
#quenopareldescorche2

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#quenopareldescorche

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Debo reconocer que siempre mire de reojo esta cepa. Pero ya un poco más abierto a las tendencias y reconociendo sin duda la tradición y estrellas que [...]
DescoRChadOS 2021

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Escuchamos continuamente algunas voces en el mundo del vino que se alzan en contra de los sistemas de puntuación y ranking de vinos. Pero creo, que lo [...]
Vendimia y eventos de marzo 2020

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Marzo y abril vendimias mil: Las grandes fiestas del vino en el barrio norte. Sin duda estos meses para quienes somos amantes del vino resulta fasc [...]
Descorchados 2019. “Una experiencia de lujo”

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El pasado jueves 19 de diciembre, a partir de las 19:00 horas, en las fantásticas terrazas del Hotel Gran Mandarín, Santiago. Se dio cita a la decimon [...]
Vino chileno…el mejor

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Como se habrán dado cuenta no me canso de hablar del vino. Y cada vez me convenzo más de lo necesario que resulta aquello. Creo fielmente que el vi [...]
Gala de vinos 2019 en Hotel NH

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Gala de vinos 2019 realizada en el Hotel NH Antofagasta. [...]
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