Category: Noticias

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El plato que produjo sorpresa en Antofagasta

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El restaurant Daruma Sushi Nikkei, especialidad Japanese Peruvian fusion, saco un nuevo plato llamado Poke Gohan (Base de shari, acompañado de cortes [...]
50 Best modo pandemia destacó los mejores delivery de Santiago

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Es sabido que uno de los sectores más afectados por la pandemia es la industria gastronómica, que se ha debido enfrentar cierres, transformaciones y a [...]
Que es un Daruma?

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Varios Restaurantes de comida asiática o japonesa tienen en su logo un Daruma, investigando esto pude encontrar lo siguiente: Los muñecos Daruma so [...]
Clara de huevo Hidrolizada, la revolución gastronómica

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Tras innovar con los huevos a baja temperatura, Granja Campomayor presentó en Madrid lo que será la revolución de la gastronomía: ‘Saude’. ‘Saude’  [...]
Weltún | Equipamiento Gastronómico & Bakery

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Weltún es una empresa que ofrece equipamiento gastronómico y bakery. Es una distribuidora de una gran variedad de suministros de cristalería, porcelan [...]
La herencia gastronómica de Taltal

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Un documental basado en su cotidiana e histórica vida basada en la realidad gastronómica de Taltal, junto con comentarios de su gente y promoción de l [...]
Porque hay que asustar al pulpo?

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Los restaurantes que generalmente sirven los ricos pulpos a las brasas, al olivo, a la gallega, al ajillo, a la feira, carpaccio, con albahaca etc, en [...]
Nuevos platos en Restaurant Mancora

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Lisset Galleguillos (Lisa Mix) entrevista al Chef Ejecutivo del restaurant Mancora Perú Don Daniel Suarez, el cual revela que el cliente puede armar s [...]
Chilenos en “Le Cordon Bleu”

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Le Cordon Bleu es una prestigiosa escuela con mas de 120 años de prestigio, donde estudiaron Gaston Acurio y Virgilio Martinez. Nació en Francia y act [...]
Mr Duck…. celebrando la informalidad

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Mr. Duck Celebrando la informalidad En una grata velada los dueños del nuevo espacio gastronómico Mr. Duck, agasajaron a un puñado de invitados en el [...]
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